SKROTEN DELI MENYER
MENY
Meny english
Catringmeny
Dryck
MENY
MENY
Delins Paj – 169kr
Serveras med en liten sommarsallad
Delins pasta-169kr
Serveras med underbar topping
Skagentoast
Halv 135kr / Hel 215kr
Delins hemgjorda skagenröra med grillad levain, citron & dill
Varmrökt lax – 235kr
Serveras med kokt sommarpotatis, citron & örtsås samt trädgårdssallad
Stekt inlagd strömming – 145kr
Serveras på kavring
Caesarsallad
Kyckling – 169kr • Räkor – 185kr • Fetaost 169kr
Serveras med krispig sommarsallad
Plättar med hemkokt sylt & grädde – 98kr
Grillade mackor – 165kr
Serveras med en liten sommarsallad
Rökt skinka, Västerbottensost, Dijonmajonnäs & mozzarella
eller
Grillad paprika, pesto & mozzarella
Tilltugg
Chips – 55kr
Oliver – 65kr
Marcona mandlar – 65kr
Delins Ost & Olivtallrik
135kr
3 sorters ost, oliver,
marmelad & Solmarka knäcke
Meny english
MENU
Delin´s pie – 169 SEK
Served with a small summer salad
Delin´s pasta-169kr
Served with topping
Skagen toast
Small 135 SEK / Large 215 SEK
Delin’s homemade Skagen (hand peeled shrimp, mayonnaise, dill, & lemon)
Served with grilled levain, lemon & dill
Smoked salmon – 235 SEK
Served with fresh potatoes, lemon & herb sauce and garden salad
Herring – 145 SEK
Served on dark rye bread
Caesar salad
Chicken – 169 SEK • Shrimp – 185 SEK • Feta cheese 169 SEK
Served with crispy summer salad
Swedish Pancakes with homemade jam & whipped cream – 98 SEK
Grilled sandwiches – 165 SEK
Served with a small summer salad
Smoked ham, Västerbottens cheese, Dijon mayonnaise & mozzarella
or
Grilled pepper, pesto & mozzarella
Snacks
Chips – 55 SEK
Olives – 65 SEK
Marcona almonds – 65 SEK
Delin´s Cheese & Olive Plate
135 SEK
Three kinds of cheese, olives,
marmalade & Solmarka crispbread
We always have freshly made
sandwiches, delicious pies & Swedish fika.
Catringmeny
Delins catringmeny
Snittar 35kr/st
Skagen, picklad lök & dillvippa
Ädelost & päronmarmelad
Rostbiff med pepparrotscrème
Delins smörgåstårta
Räkor & lax
8 eller 12 bitar 1150kr/1650kr
Delins smörgåstårta
Ost & Skinka
8 eller 12 bitar 890kr/1250kr
Delins Landgång 179kr
Skagenröra, rökt lax, ost, skinka,
köttbullar, rödbetssallad, ägg,
citron, sallad & dill
Wraps & Baguetter
Välj mellan wrap eller baguette
Skagenröra 135kr
Kycklingcurryröra 95kr
Fetaoströra 95
Smörrebröd 69kr/st
Ägg & avokado, olivolja, svartpeppar, pumpafrön
& ärtskott på kavring
Skagen, picklad lök & dillvippa på kavring
Ädelost, päron & marmelad på surdegsbröd
Rostbiff med pepparrotscrème & rostad lök på surdegsbröd
Våra Sallader
Kyckling Ceasar Bacon, parmesan, semitorkade tomater,
romansallad, caesardressing & krutonger
155kr
Räksallad Tomat, picklad lök, parmesan, romansallad,
spiskummin & chilidressing, krutonger
185kr
Fetaost Oliver, picklad lök, tomater, romansallad,
spiskummin & chilidressing, krutonger
165kr
Delins varma Buffé – 355kr/person
(minsta beställning 8 personer)
Kryddig kycklinglårfilé med hummus
Rostade rödbetor & jordärtskocka med fetaost,
honung & pumpafrön
Varma färska tomater med vitlök, olivolja & örter
Marinerade oliver med chili & vitlök
Trädgårdsallad med örtolja
Tryffelcrème
Bröd & smör
Delins Lilla Buffé – 215kr/person
(minsta beställning 8 personer)
Rosastekt rostbiff
Fransk potatissallad med senap & kapris
Trädgårdssallad med marinerade kronärtskockor & tomater
Brieost
Bröd & smör
Dryck
Rött vin
Escapades Vagabondes, Merlot Frankrike
Medelfylligt och fruktigt i smaken med inslag av mörka bär, plommon
och färska örter. Silkeslena tanniner i det mjuka avslutet
Glas 125kr Flaska 545kr
Humo Blanco, Pinot Noir
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, skogshallon, jordgubbar,
kardemumma, viol och svartpeppar
Glas 145kr Flaska 635kr
Vitt vin
Escapades Vagabondes, Sauvignon Blanc Frankrike
Karaktär: Friskt och blommigt med toner av grönt äpple, citrus och honung.
Glas 125kr Flaska 545kr
Cháteau Martinolles, Chardonnay Frankrike
Lagrats i franska ekfat, ett fylligt vin med toner av ananas, nötter och smör.
Glas 145kr Flaska 635kr
Braunewell, Riesling Tyskland
Klassisk riesling, fruktig doft med gröna äpplen och krusbär,
smaken är torr, frisk, fruktig och med balanserad hög syra.
Glas 145kr Flaska 635kr
Cava & Mousserande
Maitea Brut, Penedes Spanien
Fruktigt med doft av päron, persika &
citron. Mineraliskt med en hint av bröd
från lagringen på jästfällning.
Glas 125 kr Flaska 545kr
Rosa Sprudl, Leithaberg Burgenland Österrike
Lätt bärig och fruktig karaktär, moussen
är mjuk tillsammans med hög syra.
Glas 125 kr Flaska 545 kr
Skrotens Champagne
70% Pinot Meunier-30% Chardonnay
Gruvlagrad i 30 månader.
Flaska 1295 kr
♥DRYCK
Starköl & cider
Nynäshamn Ångbryggeri / Landsort Lager 5.3%, flaska 50cl – 99kr
Nynäshamn Ångbryggeri / Indian Viken Pale Ale 6.2%, flaska 50cl – 99kr
Carlsberg Hof 4,2% flaska – 65kr
Fatöl Carlsberg Export 5.0%, 30cl – 69kr
Sommersby päroncider 4.5%, flaska – 85kr
Alkoholfri öl & mineralvatten
Eriksberg alkoholfri 0.0%, 30cl flaska – 59kr
Golden Cider Company (varierar mellan olika smaker) – 55kr
Åre sparkling naturell/citron, flaska 35cl – 55kr
Läsk, 33cl – 35kr
Varma drycker
Bryggkaffe – 35kr
Te – 35kr
Varm choklad m vispgrädde – 59kr
Latte- 49kr
Chailatte – 49kr
Cappuccino – 45kr
Espresso – 32kr/38kr
BESTÄLLA MAT
Nu kan du hämta med dig din mat från oss,
varje dag ordnar vi take away lådor med
hemmagjord mat.
Kom förbi och hämta din lunch/middag.
Ring oss 0703-80 80 80
Vi längtar efter just ditt samtal.
